Especialidades
Cocina marinera con alma asturiana, frente al mar
En las tabernas del Náutico de Candás y Luanco, el mar es el hilo conductor de una propuesta gastronómica auténtica y de calidad. Nuestros fogones se llenan de sabor a costa asturiana, con productos frescos, de cercanía y de temporada. Desde pescados a la parrilla hasta arroces elaborados al momento, pasando por mariscos, carnes y tapas con esencia local: nuestra carta es una celebración del buen comer, del entorno y del producto.
Parrilla de pescados y mariscos
Uno de nuestros sellos de identidad en ambas tabernas es la parrilla, donde preparamos pescados del día y mariscos de temporada con el punto justo de brasa para resaltar su sabor natural.
Lubinas, rodaballos, calamares, chipirones, zamburiñas, navajas… Cada bocado es una muestra del sabor directo del mar a tu mesa.
Nuestros arroces
Melosos, caldosos o secos, nuestros arroces son otra de las razones por las que muchos clientes repiten.
Cocinados al momento y con ingredientes frescos, encontrarás opciones para todos los gustos: de marisco, con bogavante, mixtos, de pescados… Una elección perfecta para compartir, tanto en Candás como en Luanco.
Productos frescos del puerto
Ya sea en Candás, junto al espigón y al puerto, o en Luanco, frente a la playa de La Ribera, nuestras tabernas marineras comparten una misma filosofía: ofrecer cocina de calidad, basada en el producto fresco del mar Cantábrico y con el sabor de la tradición asturiana. Una carta completa y variada pensada para disfrutar con calma, en buena compañía y con el mar siempre presente.
Carnes
Aunque el mar sea protagonista, también trabajamos carnes de primera calidad, seleccionadas de productores cercanos.
En ambas tabernas podrás disfrutar de chuletas, entrecots, solomillos o costillas a la parrilla, preparados con mimo y ese sabor especial que aporta la brasa.
Tapas
Nuestra carta incluye una selección de tapas y platos tradicionales asturianos que completan la experiencia.
Desde unas fabas con almejas hasta calamares, croquetas caseras, pulpo o chipirones afogaos, podrás elegir entre una amplia variedad para compartir y saborear lo mejor de la cocina del norte.
